Gutachterliche Tätigkeiten

Die moderne Lebensmittelherstellung ist eine Vernetzung von unzähligen komplexen Einzelkomponenten zu einem Gesamtsystem.

Die intensive und unter hohem Kostendruck stehende Nutzung dieser Systeme führt zwangsläufig immer zum Betrieb der Anlagen an ihren zugesicherten Grenzen für Qualität und Leistung.

Divergieren die Erwartungen des Betreibers mit der Realität und sind die schriftlichen Vereinbarungen nicht so eindeutig, dass Einigung zwischen den Parteien erzielt werden kann, ist die Hilfe eines neutralen Gutachters oft die schnellste und wirtschaftlichste Methode zur Schlichtung und um bestenfalls sogar die Erreichung der geforderten Ziele zu erlangen.

CARAtec kann mit seinem Erfahrungsprofil und seiner wirtschaftlichen sowie unternehmerischen Unabhängigkeit eine für beide Seiten faire und neutrale Beurteilung vornehmen.

Folgende Themenkreise können von CARAtec abgedeckt werden:

  • Abfülltechnologie für Lebensmittel
  • Hygienic Design
  • Mechanisch/konstruktive Beurteilung von lebensmittelverarbeitenden Anlagen
  • Sterilisationsverfahren für Packmittel
  • Mikrobiologische Themen in der Lebensmittelverarbeitung
  • Wirkungsgrad- und Störproblematiken in Einzelmaschinen und Gesamtlinien
  • Schnittstellenproblematiken zwischen Anlagenkomponenten
  • Sicherheits- und Mitarbeiterschutzeinrichtungen (MAK)
  • Verschleiß- und Wartungsproblematiken (Frequenz, Aufwand)